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A variedade Yona é uma excelente variedade para o Bio. Muito resistente a doenças e vírus. Tem uma bela pele vermelha bordeaux.
Faz grandes tubérculos em cultura e pode adaptar-se perfeitamente a muitos usos culinários como as batatas fritas.
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A batata Yona é uma variedade tardia, de elevado vigor da planta e emergência bastante rápida. Tubérculos oblongos alongados, calibre muito grande, casca vermelha, polpa amarelo-pálido. Resistência elevada ao míldio da folhagem, bastante elevada ao do tubérculo. Grupo culinário B-C, ligeira desagregação e escurecimento muito ligeiro após a cozedura, boa cor na fritura. Conservação e rendimento elevados.
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Forma Oblonga alongada |
Casca Vermelha |
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Polpa Amarelo pálido |
Flores Não especificado |
| Míldio da folhagem | Pouco sensível |
| Míldio do tubérculo | Pouco sensível |
Qualidade culinária★ ★ ★ ★ ☆ Grupo B-C |
Rendimento★ ★ ★ ★ ☆ |
Maturação128 dias |
Conservação180 dias Sujeito a boas condições de conservação |
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• Planta : Vigor elevado, emergência bastante rápida |
• Matéria seca : Bastante elevada (20 a 22%) |
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