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Ostara
8,97 €
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Ostara é uma variedade precoce de batata. Esta variedade é muito apreciada como batata nova e tem um excelente rendimento. A sua casca e cor amarela conferem-lhe uma bela apresentação, mas continua a ser muito sensível ao míldio.
Para mais informações sobre esta variedade, consulte a secção de conselhos.
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Planta: Tamanho médio, porte semi-espalhado, tipo folhoso.
Haste: Sem pigmentação, com asas desenvolvidas, onduladas.
Folha: Verde vivo, pouco dividida, fechada; folíolo grande, oval (I = 1,82); limbo semi-bolhoso.
Floração: Raramente abundante.
Frutificação: Muito rara.
Rendimento da planta de batata ostara: 96 % de Bintje
Calibragem: Proporção de tubérculos grandes: forte a muito forte
Míldio da folhagem: sensível
Míldio do tubérculo: pouco sensível
Galha verrugosa: não atacada
Sarna comum: pouco sensível
Vírus X: R.A.S
Vírus A: resistente
Vírus Y: pouco sensível
Enrolamento: bastante sensível
Nematóide RO 1-4: sem alterações
Defeitos internos do tubérculo da planta de batata Ostara: Pouco sensível a manchas de ferrugem e coração oco, bastante pouco sensível a manchas cinzentas.
Sensibilidade ao descascamento: Moderadamente sensível
Repouso vegetativo: Médio
Qualidade culinária: Boa resistência ao cozimento, grupo culinário B, ligeiro escurecimento após o cozimento
Coloração ao fritar: Média a bastante forte.
Teor de matéria seca: Baixo
Aptidão para conservação: Média
Variedade precoce, produtiva, com boa precocidade de tuberização. A casca torna-se áspera e escamosa na maturação
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Ostara é uma variedade precoce de batata. Esta variedade é muito apreciada como batata nova e tem um excelente rendimento. A sua casca e cor amarela conferem-lhe uma bela apresentação, mas continua a ser muito sensível ao míldio.
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