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Une chair fine et fondante sous une peau très lisse. Amandine se récolte tôt et se savoure en primeur, simplement vapeur ou rissolée. Précoce, à chair ferme, d'une qualité gustative remarquable.
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La pomme de terre Amandine est une variété précoce à chair ferme, et de bonnes tenues à la cuisson. La pomme de terre Amandine est d'une belle présentation et présente de bonnes qualités culinaires.
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Forme Oblong Allongé |
Peau Jaune |
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Chair Jaune Ferme |
Fleurs Rouge |
| Mildiou du feuillage | Très sensible |
| Mildiou du tubercule | Très sensible |
Qualité culinaire★ ★ ★ ★ ★ Groupe A |
Rendement★ ★ ★ ☆ ☆ |
Maturité74 jours |
Conservation70 jours Sous réserve de bonnes conditions de conservation |
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• Plante : Taille moyenne à haute, port demi-dressé, type intermédiaire • Tige : Entrenoeuds moyennement pigmenté • Feuille : Vert moyen à foncé |
• Floraison : Moyenne • Fleur : Rouge violacée, bouton floral partiellement pigmenté • Fructification : Faible à moyenne Matière sèche : faible |
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