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BELLE DE FONTENAY - Patata da semina
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La Belle de Fontenay è un'antica varietà di patate . Questa è una patata precoce con un'eccellente polpa soda. Tuttavia, rimane improduttivo e fragile per lo stoccaggio. Si consiglia di consumare questa patata subito dopo il raccolto. La sua polpa fine e saporita si adatta a molti tipi di cottura.
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Belle de Fontenay
Per molti, la patata Belle de Fontenay è la migliore varietà esistente. Il suo eccellente sapore ha però un prezzo: la sua coltivazione è
Presentazione
|
Forma Claviforme |
Buccia Gialla |
|
Polpa Gialla, a pasta soda |
Fiori Blu |
Malattie
| Peronospora fogliare | Molto sensibile |
| Peronospora del tubero | Molto sensibile |
Qualità culinaria★ ★ ★ ★ ★ Gruppo A |
Resa★ ★ ☆ ☆ ☆ |
Maturazione74 giorni |
Conservazione60 giorni Soggetto a buone condizioni di conservazione |
|
• Pianta: Altezza media, port demi-dréssé, tipo ramificato • Stelo: Entren • Foglia: Verde scuro, brillant, moderatamente divisa, semiaperta |
• Fioritura: Abbastanza rara • Fiore: Blu à pointe bianca, bocciolo parzialmente pigmentato • Fruttificazione: Molto rara • Sostanza secca: Molto bassa |
plant-pommesdeterre.fr
La Belle de Fontenay è un'antica varietà di patate . Questa è una patata precoce con un'eccellente polpa soda. Tuttavia, rimane improduttivo e fragile per lo stoccaggio. Si consiglia di consumare questa patata subito dopo il raccolto. La sua polpa fine e saporita si adatta a molti tipi di cottura.
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