Colomba
10,17 €
Tasse incluse
La patata Colomba è una varietà molto precoce, produttiva e visivamente accattivante, perfetta per il mercato del fresco e le preparazioni rapide in cucina (insalata, vapore, purea).
Combina rendimento e qualità gustativa, ma deve essere consumata rapidamente perché la sua conservazione è limitata.
Tutte le nostre piantine e semi sono certificati
Ulteriori informazioni sui costi di spedizione e imballaggio
Origine e presentazione
Varietà recente, sviluppata da HZPC (Paesi Bassi), inserita nel catalogo europeo.
Rinomata per la sua estrema precocità, la bella presentazione e la produttività.
Principalmente destinato al mercato delle patate fresche e primarie.
🥔 Caratteristiche dei tuberi
Forma: oblunga regolare, omogenea.
Pelle: giallo molto lucido, liscio, attraente.
Carne: giallo chiaro, tenero e fine.
Calibro: tuberi regolari, di buona resa.
🌿 Caratteristiche agronomiche
Precocità: raccolta molto precoce possibile all'inizio della stagione.
Rendimento: alto per una varietà precoce, produzione omogenea.
Resistenze: buona tolleranza alla scabbia comune, piuttosto poco sensibile al rizoctone.
Conservazione: da media a bassa, richiede una commercializzazione rapida ideale per circuiti brevi e mercato fresco.
🍴 Usi culinari
Varietà a polpa tenera e bassa materia secca.
Ideale per:
✔️ insalate fresche
✔️ cottura a vapore
✔️ purè leggeri
✔️ mele a tunica
Meno adatto per friggere o cuocere a lungo.
⭐ Punti di forza
Varietà molto precoce, ideale in primeur.
Tuberi con pelle lucida e attraente.
Rendimento elevato, regolarità dei calibri.
Buona tolleranza alla scabbia comune.
20 Articoli
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
La patata Colomba è una varietà molto precoce, produttiva e visivamente accattivante, perfetta per il mercato del fresco e le preparazioni rapide in cucina (insalata, vapore, purea).
Combina rendimento e qualità gustativa, ma deve essere consumata rapidamente perché la sua conservazione è limitata.