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RATTE BIO
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A batata Ratte BIO é uma variedade antiga e conhecida pela sua polpa firme, fina e saborosa, com um ligeiro sabor a avelã. Seus tubérculos são pequenos, alongados, de pele amarela e se prestam perfeitamente para saladas, cozidos a vapor, assados e pratos refinados. Muito apreciada pelos gastrónomos, oferece um rendimento moderado mas uma qualidade gustativa excepcional.
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PRODUTO DE AGRICULTURA BIOLÓGICA
Exposição: Sol
Precocidade: Semi-precoce
Vida útil: média
Uso: Cozimento a vapor
Especificidade: Planta germinada
Qualidade culinária: Excelente
Rendimento: Baixo
Resistência a doenças: Possíveis doenças: Bolor da folhagem: sensível. Bolor do tubérculo: sensível. Galle verrucosa: sensível. Gale comum: pouco sensível. Vírus X: nada a relatar. Vírus A: nada a relatar. Vírus Y: nada a relatar. Enrolamento: sensível. Nematóide RO 1-4, está limpo.
RATTE BIO
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A batata Ratte BIO é uma variedade antiga e conhecida pela sua polpa firme, fina e saborosa, com um ligeiro sabor a avelã. Seus tubérculos são pequenos, alongados, de pele amarela e se prestam perfeitamente para saladas, cozidos a vapor, assados e pratos refinados. Muito apreciada pelos gastrónomos, oferece um rendimento moderado mas uma qualidade gustativa excepcional.