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La pomme de terre Ratte BIO est une variété ancienne et réputée à la chair ferme, fine et savoureuse, au léger goût de noisette. Ses tubercules sont petits, allongés, à peau jaune et se prêtent parfaitement aux salades, cuissons vapeur, poêlées et plats raffinés. Très appréciée des gastronomes, elle offre un rendement modéré mais une qualité gustative exceptionnelle.
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PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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